Dicas de inverno: as melhores receitas de bebidas quentes para o frio

O inverno chegou e com ele a busca por bebidas quentes para aquecer o corpo e a alma. Se você está procurando por receitas deliciosas e fáceis de fazer, este post é para você!

Neste guia completo, você encontrará 6 receitas imperdíveis de bebidas quentes para aproveitar ao máximo a estação mais fria do ano. O melhor de tudo? Todas as receitas podem ser feitas com as práticas e versáteis panelas iChef da Polishop.

Com as panelas Polishop, você terá uma cozinha rápida, prática e sem bagunça. As panelas possuem revestimento antiaderente que facilita a limpeza e evita que os alimentos grudem. Além disso, elas são compatíveis com todos os tipos de fogões, inclusive indução.

Neste artigo, você vai ler sobre:

Chocolate quente clássico: um abraço acolhedor em cada xícara

O chocolate quente é um clássico atemporal que agrada a todos os paladares. Com a Panela Polishop Day By Day, você prepara essa bebida quente cremosa e deliciosa em poucos minutos.

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 xícara de leite (pode ser integral, desnatado ou vegetal)
• 1/4 xícara de açúcar (ou a gosto)
• 1 pitada de canela em pó
• Opcional: marshmallows, chantilly ou raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo:

1. Na panela Polishop, coloque o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a canela em pó.
2. Misture bem com um fouet até dissolver completamente o chocolate.
3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura.
4. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo ocasionalmente.
5. Desligue o fogo, despeje o chocolate quente em xícaras e decore a gosto.

Dica: para um chocolate quente ainda mais cremoso, utilize leite integral ou acrescente 1 colher de sopa de creme de leite fresco antes de servir.

Chocolate quente com pimenta: um sabor picante para os paladares mais ousados

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 xícara de leite (integral, desnatado ou vegetal)
• 1/4 xícara de açúcar (ou a gosto)
• 1 pitada de canela em pó
• 1/8 colher de chá de pimenta calabresa em pó (ou a gosto)
• Opcional: marshmallows, chantilly ou raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo:

1. Na panela Polishop, coloque o leite, o chocolate em pó, o açúcar, a canela em pó e a pimenta calabresa em pó.
2. Misture bem com um fouet até dissolver completamente o chocolate.
3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura.
4. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo ocasionalmente.
5. Desligue o fogo, despeje o chocolate quente em xícaras e decore a gosto.

Dica: ajuste a quantidade de pimenta calabresa em pó de acordo com o seu paladar.

Chá de especiarias: um sabor aconchegante para aquecer a alma

O chá de especiarias é uma bebida aromática e relaxante, perfeita para os dias frios. Com a Panela Polishop iChef Home Family Size Shark Series, você prepara um chá de especiarias com especiarias frescas e aproveita todo o sabor e aroma.

Ingredientes:

• 1 xícara de água
• 1 saquinho de chá preto ou verde
• 1/2 pau de canela
• 2 cravos-da-índia
• 1/4 colher de chá de gengibre em pó
• 1/4 colher de chá de noz-moscada ralada
• Mel a gosto

Modo de preparo:

1. Na panela Polishop, coloque a água, o saquinho de chá, a canela em pau, os cravos-da-índia, o gengibre em pó e a noz-moscada ralada.
2. Leve ao fogo médio e deixe ferver.
3. Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe infusionar por 5 minutos.
4. Retire o saquinho de chá e os cravos-da-índia.
5. Adoce com mel a gosto.
6. Sirva o chá quente em xícaras.

Dica: para um chá ainda mais saboroso, utilize especiarias frescas como gengibre ralado ou raspas de laranja.

Leite dourado: um elixir de saúde e bem-estar

O leite dourado é uma bebida rica em antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias, perfeita para fortalecer o sistema imunológico e combater o frio. Utilize a mesma Panela Polishop Day By Day para preparar um leite dourado cremoso e homogêneo em apenas alguns minutos.

Ingredientes:

• 1 xícara de leite vegetal (coco, amêndoas, aveia, etc.)
• 1/2 colher de chá de cúrcuma em pó
• 1/4 colher de chá de gengibre em pó
• 1 pitada de pimenta do reino preta
• 1 colher de chá de mel (ou a gosto)
• Opcional: canela em pó para decorar

Modo de preparo:

1. Na panela Polishop, coloque o leite vegetal, a cúrcuma em pó, o gengibre em pó, a pimenta do reino preta e o mel.
2. Misture bem com um fouet até dissolver completamente os ingredientes.
3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até aquecer o leite sem ferver.
4. Desligue o fogo e despeje o leite dourado em xícaras.
5. Decore com canela em pó a gosto e sirva em seguida.

Dicas:

• Para um leite dourado ainda mais cremoso, utilize leite de coco integral ou acrescente 1 colher de sopa de creme de leite fresco antes de servir;
• Se você não tiver cúrcuma em pó, pode usar 1 pedaço pequeno de cúrcuma fresca ralada;
• O gengibre em pó pode ser substituído por 1 pedaço pequeno de gengibre fresco ralado;
• Você pode ajustar a quantidade de especiarias a gosto;
• O leite dourado pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.

Vinho quente: um toque especial para as noites frias

O vinho quente é uma bebida sofisticada e festiva, perfeita para ocasiões especiais ou para relaxar em um noite fria. Para preparar o vinho quente você pode usar a Panela Polishop iChef Ultra Family Size Shark Series Vermelha 28cm e aproveitar todo o sabor e aroma da bebida.

Ingredientes:

• 1 garrafa de vinho tinto seco
• 1/2 xícara de água
• 1/4 xícara de açúcar (ou a gosto)
• 1 pau de canela
• 2 cravos-da-índia
• 1/4 colher de chá de noz-moscada ralada
• Casca de laranja para decorar

Modo de preparo:

1. Na panela Polishop, coloque o vinho, a água, o açúcar, a canela em pau, os cravos-da-índia e a noz-moscada ralada.
2. Leve ao fogo médio e deixe ferver.
3. Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
4. Desligue o fogo e deixe o vinho quente infusionar por mais 5 minutos.
5. Sirva o vinho quente em xícaras decoradas com casca de laranja.

Dica: para um vinho quente mais aromático, utilize especiarias frescas como anis estrelado ou cardamomo.

Café cremoso com especiarias: um toque especial para os amantes de café

Ingredientes:

• 1 xícara de café fresco (coado ou expresso)
• 1/2 xícara de leite (integral, desnatado ou vegetal)
• 1/4 colher de chá de canela em pó
• 1/8 colher de chá de noz-moscada ralada
• 1 pitada de cravo em pó
• Opcional: chantilly ou raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo:

1. Na panela Polishop, coloque o café, o leite, a canela em pó, a noz-moscada ralada e o cravo em pó.
2. Misture bem com um fouet até dissolver completamente os ingredientes.
3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até aquecer o café sem ferver.
4. Desligue o fogo e bata a mistura na panela por cerca de 30 segundos, até obter um café cremoso e espumoso.
5. Despeje o café em xícaras e decore a gosto.

Dica: para um café ainda mais cremoso, utilize leite integral ou acrescente 1 colher de sopa de creme de leite fresco antes de bater na panela Polishop.

Aproveite o inverno com as deliciosas receitas de bebidas quentes deste blog

Com as receitas deste blog e as práticas panelas da Polishop, você terá o inverno mais saboroso e aconchegante da sua vida!

Lembre-se:

• Utilize ingredientes frescos e de boa qualidade para obter o melhor sabor das suas bebidas.
• Ajuste a quantidade de açúcar a gosto.
• Experimente diferentes especiarias para criar suas próprias combinações favoritas.
• Sirva as bebidas quentes decoradas com marshmallows, chantilly, raspas de chocolate ou frutas frescas.

Ah, se quiser mais dicas de receitas ou soluções para a cozinha, é só acessar o nosso site.

Desejamos um inverno quentinho e delicioso para você e até a próxima, Polishoplovers!