Preparar uma sobremesa fácil e deliciosa não precisa ser um desafio, especialmente se você ama morango. Entre as melhores receitas de doces, as que vão morango são sempre as que mais se destacam no mundo das sobremesas, e hoje vamos inovar mais ainda com uma receita de Torta Morangoffee super fácil de fazer. Prepare-se para adicionar essa receita à sua lista de favoritas!
Neste artigo, você vai ler sobre:
Melhores receitas com morangos
Morangos são perfeitos para qualquer tipo de sobremesa. Seja numa simples geleia de morango ou numa elaborada torta de morango, seu sabor naturalmente doce e sua textura suculenta fazem dele um ingrediente favorito. É por isso que as melhores receitas de sobremesas e doces são aquelas feitas com morangos. Afinal de contas, essa fruta é incrivelmente versátil. Não acredita na gente? Veja só as melhores receitas com morangos:
- Mousse de Morango: Leve e aerada, uma mousse pode ser a escolha ideal para um final de refeição refrescante.
- Saladas de Frutas: Incluir morangos em saladas de frutas é uma maneira simples de enriquecer sua dieta com antioxidantes e vitaminas sem abrir mão do sabor.
- Geleias e Conservas: Com um processador de alimentos, é possível preparar geleias de maneira prática, conservando o sabor e os nutrientes dos morangos.
E até bebidas aromáticas. Isso mesmo, morangos também são excelentes para serem usados em bebidas, desde sucos naturais até coquetéis sofisticados.
- Smoothies: Combinando morangos com outras frutas, iogurte ou mesmo verduras para um toque de frescor, os smoothies são nutritivos e revitalizantes.
- Cocktails: Um daiquiri ou um mojito de morango adicionam um toque especial a qualquer celebração.
Como fazer uma torta Morangoffee?
Se você também faz parte dos apaixonados por morangos, vai concordar com a gente quando falamos que eles são fenomenais, certo? Então, para uma sobremesa fácil que também é um show à parte, a Torta Morangoffee é a escolha certa. Essa receita une a doçura dos morangos com o toque amargo do cacau, criando uma experiência única para seu paladar.
Então, vamos experimentar fazer essa sobremesa com morango que vai te dar orgulho e vai surpreender a todos?
Comece separando aí na sua cozinha os ingredientes que você vai precisar para esta sobremesa fácil:
1ª Parte
- 300g de biscoito de maizena triturada (power nutri)
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 150g de manteiga sem sal
2ª Parte
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de leite em pó
3ª Parte
- 400ml de chantilly líquido
- 200g de morangos picados
E agora, vamos para o modo de preparo dessa sobremesa fácil:
Para a parte 1, que é a massa da torta, você vai começar triturando o biscoito de maizena no processador de alimentos Power Nutri. Depois de triturado, misture o biscoito em um recipiente com o cacau em pó e a manteiga derretida. Coloque essa mistura em uma forma com fundo removível, forrando a lateral e o fundo da forma. Leve para assar por 10 min a 180°C. Depois de pronta, deixe esfriar antes de colocar o recheio.
Agora vamos para a parte 2, o recheio da Torta Morangoffee: Junte o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o leite em pó em uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexa por cerca de cinco minutos ou até ficar encorpado, a consistência será a mesma que a do brigadeiro.
Ah e você sabe o segredo para o brigadeiro não empelotar? É só misturar bem todos os ingredientes antes de levar a panela ao fogo, assim eles ficam bem distribuídos e dissolvidos e cozinham melhor. 😉
Depois de pronto o brigadeiro, reserve e deixe esfriar. Quando o recheio já estiver frio, com uma espátula, distribua o brigadeiro por cima da base da torta.
Agora para a parte final da receita, a cobertura: na batedeira, coloque o chantilly líquido e bata até chegar ao ponto consistente.
Quando o chantilly estiver pronto, misture junto aos morangos cortados. Depois é só espalhar o chantilly com os morangos em cima da torta ainda dentro da forma. Decore o topo da torta com suspiros.
Quando finalizar a decoração, abra a lateral da forma, e passe a torta para um prato.
Agora é só servir e bom apetite!
Muito fácil, certo? Se quiser ver como essa Torta Morangoffee fica depois de pronta, é só dar uma olhadinha no vídeo da receita dela:
Quais os nutrientes e benefícios do morango?
O morango não é apenas delicioso, mas também carrega uma variedade impressionante de nutrientes e benefícios para a saúde. Conhecido por seu sabor doce e sua versatilidade culinária, ele oferece mais do que apenas cor e frescor às receitas; contribui significantemente para o bem-estar. Veja como:
Rico em Vitaminas e Minerais
- Vitamina C: Um dos nutrientes mais conhecidos presentes no morango, essencial para a saúde da pele, fortalecimento do sistema imunológico e reparação de tecidos. Uma porção de morangos pode conter mais vitamina C do que uma laranja.
- Manganês: Importante para o metabolismo e a saúde óssea, o manganês também está presente em quantidades significativas nos morangos.
- Folato (Vitamina B9): Essencial para a divisão celular e produção de DNA, é particularmente importante durante a gravidez.
Antioxidantes poderosos
- Antocianinas: Os morangos são ricos em antocianinas, que lhes dão a cor vermelha vibrante. Estes compostos atuam como antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres no corpo.
- Quercetina: Um flavonoide que possui propriedades anti-inflamatórias, o que pode reduzir o risco de aterosclerose e proteger contra doenças cardíacas.
Benefícios para a saúde
- Promoção da saúde cardíaca: Os antioxidantes e compostos polifenólicos presentes nos morangos são conhecidos por reduzir o risco de doenças cardiovasculares ao diminuir os níveis de LDL (o “colesterol ruim”) e promover a saúde arterial.
- Regulação da glicose no sangue: Apesar de serem doces, os morangos têm baixo índice glicêmico. Isso ajuda a controlar os níveis de glicose no sangue, sendo benéfico para diabéticos.
- Propriedades anti-inflamatórias: O consumo regular de morangos pode reduzir os níveis de marcadores inflamatórios no corpo, ajudando na luta contra várias formas de inflamação crônica.
Apoio à saúde digestiva e perda de peso
- Fibra: Morangos são uma boa fonte de fibra dietética, que é essencial para uma digestão saudável e pode ajudar na perda de peso ao proporcionar sensação de saciedade.
Ou seja, o consumo de morangos não apenas enriquece suas refeições com sabor e cor, mas também proporciona uma série de benefícios para o seu bem-estar. Não é à toa, que ele é o queridinho de muitos e foi a estrela da nossa receita de hoje, certo?
A melhor solução para fazer essa sobremesa fácil na sua casa!
Agora nos diga, gostou dessa receita de Torta Morangoffee? Além de ser uma sobremesa fácil e saborosa, ainda por cima é nutritiva! Faça aí na sua casa, surpreenda seus amigos e familiares e depois nos conte a reação de todos. 🙂
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