O frio chegou e com ele a vontade de um docinho quente e aconchegante? Que tal se deliciar com bolos fresquinhos e saborosos sem abrir mão da praticidade e saúde? A airfryer Vision Max se torna a aliada perfeita para essa missão, te convidando a experimentar um mundo de receitas irresistíveis!
Se você ainda não se aventurou na culinária com a airfryer, não se preocupe! Neste guia completo, você encontrará tudo o que precisa para se tornar um expert em bolos na airfryer. Prepare-se para descobrir:
- As melhores receitas de bolo na airfryer para aquecer o inverno: uma seleção imperdível de bolos clássicos e inovadores, perfeitos para qualquer ocasião.
- Como fazer bolo na airfryer passo a passo: um guia detalhado com dicas e instruções para você preparar seus bolos favoritos com maestria.
- Vantagens de usar a airfryer para fazer bolos: descubra como essa fritadeira sem óleo pode revolucionar sua experiência culinária.
- Dicas extras para bolos na airfryer impecáveis: segredos para deixar seus bolos ainda mais fofos, saborosos e irresistíveis.
Neste artigo, você vai ler sobre:
Como fazer bolos na airfryer: um guia detalhado
Preparar bolos na airfryer é mais fácil do que você imagina! Com alguns passos simples e ingredientes básicos, você terá bolos deliciosos e impecáveis em pouco tempo.
Ingredientes:
- Os ingredientes variam de acordo com a receita escolhida. No entanto, os ingredientes básicos para a maioria dos bolos são: farinha de trigo, açúcar, ovos, óleo e fermento em pó.
- Você também pode adicionar outros ingredientes, como frutas, chocolate, nozes, especiarias e extratos, para dar um sabor especial ao seu bolo.
Modo de Preparo:
- Preaqueça a airfryer: siga as instruções do manual da sua airfryer para preaquecer o aparelho na temperatura indicada na receita.
- Prepare a massa: em um recipiente, misture os ingredientes secos: farinha de trigo, açúcar e fermento em pó. Em outro recipiente, misture os ingredientes líquidos: ovos, óleo e leite (se necessário). Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma: unte e enfarinhe uma forma de bolo que caiba na sua airfryer. Despeje a massa na forma e nivele a superfície.
- Asse o bolo: coloque a forma na airfryer e asse o bolo pelo tempo indicado na receita. O tempo de cozimento pode variar de acordo com o tamanho do bolo, a potência da airfryer e a receita escolhida.
- Verifique o cozimento: para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito. Insira um palito no centro do bolo: se o palito sair limpo, o bolo está pronto. Se o palito sair sujo com massa, continue assando por mais alguns minutos.
- Deixe esfriar: retire o bolo da airfryer e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Decore e sirva: decore o bolo a gosto com cobertura, glacê, frutas ou outros ingredientes. Sirva o bolo em fatias e aproveite!
Vantagens de usar a airfryer para fazer bolos
A airfryer Vision Max oferece diversas vantagens para quem deseja fazer bolos deliciosos e saudáveis:
- Saúde: a Vision Max não utiliza óleo para fritar os alimentos, o que resulta em bolos mais saudáveis e com menos calorias.
- Praticidade: a airfryer é um eletrodoméstico prático e fácil de usar. Você não precisa ficar supervisionando o cozimento do bolo, pois o timer automático desliga o aparelho quando o bolo estiver pronto.
- Versatilidade: a airfryer pode ser usada para preparar diversos tipos de bolos, desde os clássicos até os mais inovadores.
- Limpeza fácil: a Vision Max possui superfícies antiaderentes que facilitam a limpeza.
Dicas extras para bolos na airfryer impecáveis
Aqui estão algumas dicas extras para que seus bolos na airfryer fiquem sempre perfeitos:
- Use uma forma adequada: utilize uma forma de bolo que caiba na Vision Max e que seja resistente ao calor. A Vision Max possui um espaço de 5,7 L.
- Não encha demais a forma: a massa do bolo precisa ter espaço para crescer. Não encha a forma mais do que 2/3 de sua capacidade.
- Pré-aqueça a airfryer: isso garante que o bolo asse uniformemente.
- Siga o tempo de cozimento da receita: o tempo de cozimento pode variar de acordo com o tamanho do bolo, a potência da airfryer e a receita escolhida. Com a Vision Max você consegue controlar a temperatura, o tempo e outras configurações com facilidade e precisão, graças ao painel touch screen 100%, garantindo que o cozimento seja realizado na temperatura e no tempo ideal, atingindo o resultado perfeito! Mais um benefício da airfryer digital 😉
- Não abra a airfryer durante o cozimento: isso pode fazer com que o bolo perca calor e não cresça corretamente. Com a Vision Max, você não tem esse problema, já que o visor transparente dela permite que você acompanhe o seu prato sem precisar abrir a fritadeira.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar: isso evita que o bolo quebre.
Receitas de bolo na airfryer
Mergulhe em um mundo de receitas deliciosas: bolos para todos os gostos!
A airfryer Vision Max oferece um universo de possibilidades quando se trata de receitas de bolo. Do clássico bolo de cenoura com cobertura de chocolate ao inovador bolo de banana com aveia e nozes, você encontrará opções para todos os paladares e ocasiões. E se estiver na dúvida, ou quiser uma receita usando apenas os ingredientes que você tem na sua casa, basta ler o QRcode da Vision Max e pedir para a assistente virtual Ai.Chef sugerir receitas de bolos pra você 😉
1. Bolo de fubá cremoso com goiabada
Um clássico reinventado, com massa úmida e cremosa e um toque especial de goiabada cascão. Uma explosão de sabor que vai te conquistar!
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 xícara de chá de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 200g de goiabada cascão picada
Modo de Preparo:
- Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para um recipiente e adicione a farinha de trigo, o fubá, o fermento em pó e o sal. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada para bolo na airfryer Vision Max.
- Distribua os pedaços de goiabada cascão por cima da massa.
- Asse na airfryer a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Sirva e se delicie com essa explosão de sabor!
2. Bolo de chocolate com ganache de maracujá
Uma combinação perfeita entre o sabor intenso do chocolate e a acidez refrescante do maracujá. Uma experiência sensorial inesquecível!
Ingredientes:
- Para a massa:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3/4 xícara de chá de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Para a ganache de maracujá:
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1/2 xícara de chá de polpa de maracujá
- 1/4 xícara de chá de creme de leite fresco
Modo de Preparo:
Massa:
- Em um recipiente, misture os ingredientes secos: farinha de trigo, açúcar, cacau em pó, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal.
- Em outro recipiente, misture os ingredientes líquidos: ovos, leite, óleo e extrato de baunilha.
- Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada para bolo na airfryer.
- Asse na fritadeira elétrica Vision Max a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar completamente antes de preparar a ganache.
Ganache de Maracujá:
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
- Adicione a polpa de maracujá e o creme de leite fresco e misture bem até obter uma ganache homogênea.
- Despeje a ganache sobre o bolo frio e decore a gosto.
- Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar a ganache.
- Sirva e saboreie essa combinação de sabores irresistível!
3. Bolo de banana com aveia e nozes
Uma opção saudável e saborosa, perfeita para um café da manhã nutritivo ou um lanche da tarde delicioso.
Ingredientes:
- 3 bananas maduras amassadas
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de farinha de aveia integral
- 1/2 xícara de chá de nozes picadas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Em um liquidificador, bata as bananas, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para um recipiente e adicione a farinha de aveia, as nozes picadas, o fermento em pó e o sal. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada para bolo na Vision Max.
- Asse na fritadeira elétrica a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Sirva e desfrute de um bolo saudável, saboroso e nutritivo!
4. Bolo de iogurte com morangos
Uma opção leve e refrescante, perfeita para os dias mais quentes ou para quem busca uma sobremesa mais leve.
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de iogurte natural
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 200g de morangos picados
Modo de Preparo:
- Em um liquidificador, bata o iogurte, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para um recipiente e adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada para bolo na Vision Max.
- Distribua os morangos picados por cima da massa.
- Asse na airfryer a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva essa delícia refrescante!
5. Bolo de abóbora com coco
Uma explosão de sabor e aromas, perfeito para o outono e inverno.
Ingredientes:
- 300g de abóbora cozida e amassada
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 100g de coco ralado
Modo de Preparo:
- Em um liquidificador, bata a abóbora cozida, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para um recipiente e adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada para bolo na Airfryer Vision Max Ichef.
- Polvilhe o coco ralado por cima da massa.
- Asse na airfryer a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Sirva e se aqueça com o sabor irresistível desse bolo!
Dicas extras:
- Você pode adicionar outros ingredientes às suas receitas, como frutas secas, especiarias e raspas de limão ou laranja.
- Se desejar, decore seus bolos com glacê, cobertura de chocolate ou chantilly.
- Experimente diferentes formas e tamanhos de formas para criar bolos com formatos variados.
- Use a criatividade e teste novas combinações de sabores para surpreender a si mesmo e à sua família!
- Se quiser mais receitas de inverno para fazer na airfryer, leia este nosso blog aqui: Como usar a airfryer para fazer receitas de inverno.
Como ter um inverno quentinho?
Aproveite o inverno para se deliciar com bolos quentinhos e saborosos, feitos com a praticidade e saúde da airfryer!
Para mais soluções de inverno acesse o nosso site 😉
Um inverno quentinho e saboroso pra você e até a próxima, Polishoplovers!
